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第70章(第1页)

她用勺子舀了一点到小碗里,小心的尝了尝,有些烫!但是和二十一世纪出品的西红柿炒出来的柿子炒鸡蛋一个味儿,如果能把甜味营养液换成白砂糖或者绵白糖那就更好了。

两万份的柿子炒鸡蛋虚拟数据上架,抢到的人直呼好吃。

白阮阮将柿子炒鸡蛋装好放进保鲜柜里,这也是星际的一项黑科技了,将做好的食物放在其中,可以让它静止在最初放进去时那一刻的状态,可以保存一个月左右。

最初发明这项黑科技,是为了给军队使用的,但是随着植物的灭绝,这项黑科技也也就失去了它原有的作用了,现如今已经在星际里不怎么常见了。她这个还是在空间里的兑换系统里兑换出来的,价格不贵,可能是和现在没有什么人用也有关系吧,哈哈。

希望兑换系统不能听到她的心声,随后给她涨价~

“下面开始我们的第三种吃法西红柿炖牛腩。”

白阮阮将提现准备好的牛腩拿到镜头里面给大家展示。

“先给大家介绍一下牛腩是什么,是指带有筋、肉、油花的肉块,是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,”

“这块儿肉我已经提前用清水泡了一下午了,目的是去除它里面的血水。先将这块儿牛腩切成四方的块儿,不能太大也不能太小了,切成这个样子就差不多了。”

她拿起切好的一小块儿给大家展示。

“然后冷水下锅,给它焯一下水去除肉里面的血沫。”

“趁着这个时间我们处理一下西红柿,用菜刀在西红柿的头顶划一个十字,不用刮的很深,划破表面的皮即可。然后将它们放回盆里,用开水从它们的头顶浇下去。泡个一两分钟就可以捞出来或者把盆里面的水倒掉了。”

白阮阮将盆里的水倒掉,西红柿头顶上的十字花刀表面的皮已经翘了起来。

“顺着这个十字花刀的位置将表面的这层皮揭掉,这一步是为了让它的口感更好。如果觉得麻烦的人也可以略过这一步。”

将四个西红柿的表皮撕掉,白阮阮将它们一切两半。

“像柿子炒鸡蛋一样将它切成小块儿,装起来放到一旁备用。”

恰巧锅里的水也开了,白阮阮用铲子搅拌了一下。

“水开继续煮上两三分钟即可,不用太久。捞出后放入热水中,切记啊,要用热水,不能用冷水。”

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