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第95章（第2页）

江灿送老校长??离开后，拿着试卷看了看，开始做题。

下??午被??徐娆拉着去看了装修进度，该砸的墙都砸了，水电也改好，地板已经铺好在晾了。定??制的桌椅板凳都在赶工做，锅碗瓢盆都是从海城定??的，如今都在往这边发货，十来天就能??到。

招牌都在定??做。

江灿：“什

么招牌？”

徐娆：“火山火锅店，名字红红火火！肯定??大卖。”

江灿唇角抽了抽，火山灿？她想了想道??：“火焰山？”

徐娆也觉得这名字好：“行！”

厨师也在选了，得选靠得住的，开业之前得把??方子都学了，总不能??以后都让她来炒火锅底料打手工丸子吧，那她能??累死。

都当老板了，谁还爱干这些。

没看她现在把??江记饭店做饭的活都给??了方圆吗！

还得寻找靠谱的养殖场，每天送牛羊猪肉、鸡、鱼等食材，必须保证食材新鲜安全，他们还没有找呢，夏文找过来了，问江记饭店都需要什么食材，他能??送货上门，并保证给??江记饭店提供最好的肉类。

夏文家的养猪场在县里都是出??名的，养的猪比别的猪肉香，连带着养的还有鸡鸭鱼，没有养牛羊，但他人脉广，都能??供货。

江灿和徐娆看了夏文提供的肉类品质，当场拍板定??了下??来。

以后三个饭店都由??夏文供货。

徐娆的麻辣火锅店也改名为火焰山火锅店分店 ，并把??店里的利润分给??江灿三成??，先一步用上了江灿的各种方子。

这家门店生活很好，每天纯利润在1000-1200，三成??利润就是300-400块钱，等用上了江灿的方子后，生意更加火爆，利润达到了1500元，不过饭店太小了，根本坐不下??那么多人，火锅换台率又低，最高也就赚这么多了。