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第25章（第3页）
江宁回应道：“没说啥，我就过去。”
江宁冲李守信一笑：“走，咱们做饭去。”
今天时间有限，人又多，江宁没办法做太精细的菜，烙了十几张饼，做了个干煸豆角，他挺爱吃这道菜，不过这菜有点费油，豆角得用油炸，炸得半焦，再放入干辣椒、葱丝、蒜末大火猛炒。这道菜又香又辣，味道霸道强烈，大伙呛得直咳嗽。可是他们一点也不在乎，一闻就很好吃。
负责烧火的老胡却很心疼油：“就算有油了，也不能这么造啊。”
江宁用锅铲摁住炸好的豆角压了一会儿，在盘底压出一层油来，用这点油炒了个空心菜，老胡说：“你再压压，还能压出一层油。”
江宁：“……”
他真的又压出了一层油，又用它炒了个蒜薹。由于压得太狠，豆角压扁了，这下倒好，成了干扁豆角。
老乡们送的还有毛豆，江宁把毛豆剥好，捣碎，撒上盐，放点酱油，撒上淀粉捏成青豆丸子，放水里煮好，出锅时撒一把葱丝和芫荽叶，滴一滴香油，一锅青豆丸子汤出来了。
饭菜端上桌，大家毫不客气地各找位置，等到主人一声令下，立即开动。
毫无意外地，干煸豆角最受欢迎。
“没想到豆角还能这么炒，真香。”
“又辣又香，真下饭。”
“就是太费油，吃得我满嘴是油。”
第二受欢迎的是青豆丸子汤，这丸子好吃，清清的汤里飘着碧绿的芫荽叶，再加上青豆的点点绿色，看着赏心悦目。
江宁遗憾道：“这青豆丸子中要是再加点肉馅就更好吃了。”
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