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转起来万一洒了掉了,反倒不美。
她看这富商似乎还没说完,做出洗耳恭听的表情:“那么几位客人是打算......?”
紫貂富商露出弥勒佛般的笑容:“是这样啊沈掌柜,我听说江南也好京城也罢,那些真正??的豪富人家都流行??每人面前摆一张小??桌,自己吃自己的。这不正??适合我们吗?”
这样一说,沈荔懂了,那不就是分餐制吗?
她刚开沈记的时候就想这么搞,但被沈蓉和乔裴好说歹说,硬生生劝住了。
这时再被人提起,顿时又蠢蠢欲动,爽快笑道:“杨老板此言有!待我钻研一二,到时出了成果,还要请杨老板拨冗前来啊!”
她答得真诚,那杨老板笑得也就更真诚几分:“沈掌柜为人爽朗,性??子豪迈,可见是做生意的好料子。若是我家中儿女能有沈掌柜万分之一的能耐,那我老高又何必千里迢迢跑来京城......”
两人商业吹捧片刻,杨老板并其他几位富商才慢慢离去。
他虽然是头一个提出如此建议的,却不会是最后??一个。
沈记自从大庆风物新刊发行??后??,门??前车马喧腾迎来送往,一副烈火烹油、鲜花着??锦之态。
客人一多,要求自然也就多了。
可京城能吃得起酒楼的人就这么多,就算吃得起,也不可能天天顿顿都在外头吃。
沈记的客人多了、生意好了,其他家的自然就落下去了。
如奎香楼凌云阁这样的老牌酒楼,虽说也有一些固定客人还能撑一撑场面,但那账本??到月末一翻,总是不好看。
凌云阁掌柜张琪‘啪’的一声合上账本??,面前的账房乃至于一干伙计、跑堂、大厨等等,都抖了一抖。
虽然没人敢说出口,但谁不知道,自从那沈记发家以来,凌云阁的账面就日渐难看?
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