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她给周峻发了条信息:【哥,最近怎么样?还好吗?】
过了很久,周峻都没有回复,但丁媛也习惯了,毕竟缅瓦一直都在打仗,周峻有时隔了一周才会回她消息。
她收起手机,将注意力集中到宴会厅里,心中默默期待着大家的反馈。
下午三点,收集完所有人的意见后,丁媛匆匆返回家中,开始统计满意率。
结果出来后,丁媛不死心的又算了一次。
两次数据完全一样。
都是53%。
她从冰箱里拿出多做的布雷特斯泡芙尝了一口,这才意识到口感偏甜了些。
她仔细复盘了一番,却还是找不到问题所在,于是给张桂芝打了个电话。
张桂芝听后,思索了会便说:“我想,可能是因为你熬夜后味觉有些偏差,导致做出的甜品偏甜了。我们华夏人对于甜品的最高评价就是不甜,所以满意率没达标也是正常的。
丁媛沮丧地回应:“张姨,我明白了。”
感受到丁媛低落的情绪,张桂芝更加耐心地分析:“这么大的工作量,我们通常都会安排几个烘焙师一起完成。你能在短时间内独自完成,并且获得53%的好评,已经非常出色了。但这也提醒你,烘焙是个精细活,急不得。你这次答应得太仓促,可能没有充分预估到所有可能遇到的困难。”
她接着鼓励道:“阿媛,你还年轻,未来的路还很长,不要给自己太大的压力。每一次的经历都是成长的宝贵财富。”
丁媛的心情渐渐平复下来:“谢谢张姨,我明白了。”
“傻孩子,跟我还客气什么。”张桂芝笑着挂断了电话。
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