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第74章 突发（第2页）
像周峻那种不光彩的人，就应该离丁媛越远越好。
……
八月，暑气较七月更为炽烈，知了无休止的鸣叫声充斥着每一个角落，让丁媛感到一阵阵头疼。
店内，因高温而显得格外宁静。张桂芝懒懒地地趴在前台，眼神放空。炎热的天气让店铺的客流量大幅减少，她索性决定今日不营业，拉着丁媛一同进入烘焙室，开始练习做新面包。
张桂芝瞥了眼墙上的时钟，见面团还需继续发酵，便转头问丁媛：“今天想做点什么口味的面包？”
丁媛想了想说道：“一个椰香、一个芝麻的吧。”
说完，她便动手准备起来，将椰蓉、奶粉、蛋液等食材细细混合，搅拌均匀。芝麻口味的材料则更简单，当所有材料融合后，烘焙室内顿时弥漫起一股浓郁的芝麻香气。
等面团发酵完，丁媛熟练地将面团分割成小块，静置松弛片刻后，逐一擀成长条形，再将椰香和芝麻馅料均匀地涂抹在面团上，卷起后放入冰箱冷藏定型。
冷藏完成后，张桂芝指导丁媛：“从中间切开，切面朝上摆放，然后交叉编织，记得编得漂亮些。”
看着丁媛做出来的款式，张桂芝帮忙整理了下，然后用手掌压平，平铺在烤盘上再次发酵。等发酵结束，刷上蛋液撒上杏仁片就可以放进烤箱烘烤了。
等待期间，张桂芝主动提起了话题：“说说看，你这次的问题。”
丁媛尝试性地回答道：“芝麻里面的蛋液放少了，所以有些抹不开。”
张桂芝鼓励道：“还有呢？”
“面包有点发酵过度了……”
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