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赵玉京的目光如电,冷冷地盯着她,眼中没有一丝放松:
“你觉得我是不了解汽锅鸡才这么说的吗?”
“……”
一片沉默,仿佛连空气都凝滞了。
僵持片刻后,赵玉京接着说道:“用鸡做汽锅鸡是为了让鸡肉口感更加嫩滑,同时保持那清澈的汤头。而你往里面加了猪油和鸭蛋,你到底想做成什么样?”
周花仙哑口无言,只能低头不语。
赵玉京的声音虽不大,但每个字都清晰得如同敲打在众人心上:“创新是好的,但如果这种创新破坏了原本的优点,那倒不如不创新。记住,奇特不等于特别。”
周花仙脸色苍白,向前一躬身:“我……我会记住的,师母。”
赵玉京放下这道菜,未再多言,目光转向桌上另一道菜肴,又夹起一筷,略微品尝几口后,便逐字问道:“这又是谁做的?”
一位身形魁梧、面带自信的中年男子不慌不忙地站了出来,他看起来四十出头,面带自信地举起了手:
“是我,师母。”
他是黄鹤客栈资历第三深的厨师杨宏,气度不凡,厨技高超。
“这道菜是我按传统方法做的普通炒鸭。”杨宏充满信心地说道,他的语气中带着几分自豪。
然而,赵玉京的回应依旧冷酷无情。
“是啊,太普通了。既然做得如此平凡,那为什么要用这么贵的鸭肉?还不如用鸡肉来炒。”她的言辞如同一把利剑,直刺人心,毫不留情。
杨宏一愣,急忙辩解道:“啊?可……鸭子比便宜的鸡肉更好吃,对身体也更……”
赵玉京轻嗤一声,咂了几下舌头,眼中满是失望:“啧啧啧,你可真让我失望。”
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