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第255章 大蒜素（王翦：这就是一根筋变成两头堵吗？）（第3页）

也可以用来治疗一些皮肤病：湿疹、痤疮、疖肿等。

大蒜素还可以促进胃肠蠕动，增强消化功能，有助于治疗消化不良、食欲不振等问题。

同时大蒜素还可以抑制胃肠道中的有害细菌预防和治疗胃肠道感染，对一些肠道寄生虫有抑制和去杀作用。

同时大蒜素还能去脂、降压、降血糖、防癌等。

除了药用，大蒜素还可以用作杀虫、杀菌剂，也用于饲料、食品。

除此之外，大蒜素还可以充当防腐剂，延长食品的保质期，防止食物变质。

理论上只需要将大蒜捣碎后直接内服或者外敷，就可以达到治疗效果。

但如果想要疗效更好，更便于储存携带，就需要提纯大蒜素。

提纯大蒜素有三种主流方法：蒸气蒸馏法、有机溶剂提取法、超临界co2萃取。

这里介绍乙醇提纯法。

先将大蒜进行粉碎，然后将蒜末与乙醇混合。

乙醇的浓度在60%~95%之间。

大蒜和乙醇的质量比在1:5~1:20之间。

混合后在室温下搅拌均匀，然后密封浸泡。

搅拌速度控制在100~300转每分钟。

浸泡时间一般为1~3小时。

但需要注意一点，大蒜素在高温下会失效。

当温度超过六十摄氏度时，大蒜素分子中的硫醚键可能会逐渐断裂，导致大蒜素的分子结构被破坏，从而使其失去原有的生物活性和功能。