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第823章 握紧拳头(第3页)

我其实就喜欢那种一口咬下去,能明显感觉到盐分在舌尖跳跃的感觉,现在的产品对我来说,咸味稍显不足。

如果你们能做出这样的版本,我肯定还会再买的,而且还会推荐给更多朋友。”

挂断电话后,孙阳立刻召集了孙雨瑶,一同商讨如何调整配方以满足陆先生这样的重口味顾客。

孙雨瑶听后,秀眉轻蹙:“这确实是个挑战,我们的产品一直主打的是平衡口感,

既要保留陈皮的醇厚和橄榄的清甜,又要适当添加盐分以提升风味。加强咸度,可能会打破现有的味觉平衡。”

孙阳点点头,表示理解,但他眼中的光芒却未曾熄灭:“平衡固然重要,但创新同样不可或缺。

我们可以尝试制作一个小批量的加强版,看看市场反应如何。

如果反响好,再考虑大规模生产。毕竟,每一位顾客的口味都值得尊重。”

接下来的几天,孙阳和孙雨瑶一头扎进了实验室,

不断尝试调整盐分的比例,同时保持其他原料的品质不变。

他们尝试了多种盐分添加方式,从直接撒盐到腌制过程中的渗透,每一次调整都伴随着无数次的品尝与讨论。

终于,在一个阳光明媚的午后,他们成功研制出了一款符合陆先生要求的加强版咸橄榄陈皮。

这款新品不仅咸度适中,而且保留了原有的风味层次,

甚至在某种程度上,因为盐分的巧妙融入,使得整体口感更加丰富立体。

正当两人准备将这一成果分享给陆先生及其他潜在顾客时,一个新的难题悄然浮现。

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