微看书

第七十二章 过小年（第3页）

众人吃完了早饭，各自扛着工具，进山干活去了。

过小年，李永福发话了，今天就干半天，下午歇着。

所以大家伙儿干活可起劲儿了，就等着下午回去吃好的。

“绍扬啊，你今天就别上山干活了，留下来，领着那几个小半拉子，提前准备准备饭菜。

过小年嘛，别管孬好，做几个菜，让大家伙儿好好吃一顿。”

李永福喊住了要出门的曲绍扬，说道。

主要是曲绍扬做饭好吃，那几个小半拉子的手艺，李永福信不过。

曲绍扬一听，这还有啥的？不就是做饭么。

“成，那我今天就不上山了。”他放下工具，回屋跟李永福讨论今天下午的菜单了。

东北的冬天其实不好过，除了萝卜白菜土豆之外，就是酸菜、咸菜、干菜这些玩意儿。

不像南方冬天暖和，各种菜蔬丰富，想吃啥都有。

山场子就更不用说了，好久才下山去采买一次，能有吃的就不错，哪有什么花样儿啊？

曲绍扬跟李永福商量了半天，最后才定下了今天吃啥。

五花肉炖白菜冻豆腐、大骨头炖酸菜、猪肉炖粉条、猪头蹄下货炖干豆角。

开山的时候不是杀了头黑猪么？猪肉这些日子陆陆续续的都吃完了。

剩下的猪头、猪蹄子、猪尾巴，还有各种下货啥的，那几个小半拉子不会处理，所以就装起来都冻上了。

曲绍扬正愁着不知道做啥好呢，忽然想起来这些了，赶紧让人找出来缓上，等会儿处理了做出来大家伙好好吃一顿。

“叔，四个菜行吧？