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第87章 旱灾1（第2页）

云哥儿也没意见。他和岳茗其实找牙人介绍过厨子，但那三个厨子过来做了两道菜，云哥儿都不太满意。他宁肯再等等，也不愿将就。便打算等寻到合适的厨子后，再考虑扩大经营的事儿。

不过为了减少食客们的等待时间，山云小馆的两位老板也想了法子。

这法子便是采用预约制。

同之前在镇学卖饭时一样，岳茗找木匠订做了一批木牌子，上头刻着山云小馆的标识。预约过的人，只要准时前来，便可凭这木牌直接就座，无需等位。

山云小馆每日的菜色不多，像他们的特色菜水煮鱼、小炒鸡，这里面的鱼和鸡都可以提前煮熟，等客人到了再加工一下便是了，这样倒节省了一些时间。

宁乘风夫夫和两位小哥儿都一门心思的忙着自己的事儿，宁家村也没再传来不好的消息。

如此又过了些日子，眼见着快要到夏收的当口了，形势却又急转直下了。

近来十几日都没下雨了，天气异常炎热，宁乘风每次下学走回来都是满头的汗。府学在山上，去年夏日府学的学子们都没怎么感受到酷暑的难熬，今年却是文章未还未作完，纸笔已被汗湿。

天气一热，人心浮躁，打架闹事儿的人也多了，燕行秋这几日忙个不停，都没空来山云小馆吃饭了。

山云小馆里头，云哥儿最近做菜辣椒都放得少了，但食客们还是每次吃饭，都吃出满头大汗。食客们难受，两位老板和几个伙计更难受。

后厨要烧火炒菜，本就气温高，云哥儿炒个菜的功夫，里里外外的衣裳都被汗湿了。烧火的喜哥儿就更难熬了，他身上汗如雨下，一直没停过。

岳茗生怕他们会中暑，忙去制冰坊买了些冰块，放在盆里，给山云小馆降温。

这些日子的高温，让制冰坊赚得是钵满盆满，夏日的冰本就昂贵，因为买冰的人太多，他们还涨价了。岳茗每日买冰时都心疼得不行，他黑着一张脸，把那制冰坊的小伙计吓得战战兢兢的。他卖给别人的冰盆或许还会留点儿空，给岳茗的却是满满当当的。

这日午后，山云小馆人少了许多，岳茗坐在柜台那里算账，斜对门布坊的老板娘乌氏气咻咻地进来了。

她找了个离柜台最近的位置坐下，对着岳茗道：“岳老板，给我来碗凉面。”

不等岳茗回话，她又接着道：“今日真是气死老娘了，不吃碗凉面，难消我心头之火！”

山云小馆的凉面都是提前做好了，在井水里镇着的，食客来了便能直接端上来，不用等，一到夏季便极受欢迎。