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第31章 烧鹅（第2页）

狮头鹅是粤省的特产，而尤其是澄海的狮头鹅更是有世界鹅王的美称。它块头大，肉质紧嫩，粤省人喜欢用来做卤鹅和烧鹅。一只长好的老鹅头，就能卖出上千块。不过做烧鹅不需要用老鹅，老鹅的肉太韧，不适合。

谢三简直口水都要流出来了，两只手兴奋得无处安放：“狮头鹅就是要配上荔枝木烧，才是粤省当地的味儿。叶小姐讲究！”

叶夭有点矜持的点点头，以前私房菜馆老板的范儿回来了：“待会儿谢先生尝尝看，是不是合您的口味。”

谢三惶恐：“您可别叫我谢先生，就和唐哥一样叫我谢三就行了。”

唐祁风在旁边点点头，“谢三一直是圈内有名的爱吃之人。”

他没明说，但言下之意，谢三可交。

叶夭听懂了：“行，那我就叫你谢三，你也叫我名字就好。既然你是唐队的朋友，那我索性明说了，你那个主意…”

谢三赶紧打断她，哈哈笑两声：“你不用说了，是我考虑不周。你就当我没提过这事儿就行了。”

他原本要找叶夭聊的项目其实也很简单，他看中了叶夭的厨艺，想要邀请她合伙开一家高级餐厅，他出钱，叶夭出手艺，算是技术入股。

谢三平素号称自己只爱吃喝玩乐，那是因为他找不到自己感兴趣的事情，但如果有合适的机会，他是乐意投点钱来干些什么事儿的。比如说开一家吊打米其林之类的高级餐厅，想想就很激动呢。本来以为叶夭不会拒绝这样的机会，但今天一来到叶宅，他就知道自己想岔了如果叶夭想要开一家餐厅的话，根本不需要他投资合伙，自己分分钟就开起来了。

于是，索性不再提。反正，今天能蹭到这一顿饭已经是大大的惊喜！

叶夭把吃饭的地方设在主楼最边上一个六角的小厅里，四周都是大大的窗户，透过去正好看到花园里的初夏好时光。阳光照进来，伴随着微风，惬意得不得了。

烧鹅已经被切成了小块盛盘，旁边是熬好的梅子酱，呈现出透亮的琥珀色。另外还有几道时令菜，烧排骨、冰镇秋葵、莲子虾仁。只是看着都让人食指大动。

叶夭从旁边的酒柜里拿出一个密封好的玻璃瓶，里面是泡着一颗颗的青梅，液体清澈。

五月底六月初的梅子，正好七八分熟，最适合用来泡青梅酒。她也是为了熬烧鹅需要配的青梅酱，才想起来这一茬。一层梅子一层冰糖，再配上一点灵珠水酿出来的青梅酒，是夏日风味最佳的诠释。

唐祁风和小路他们今天没有任务，加上青梅酒度数低，因此没有拒绝。而任晓棠和谢三早就把杯子准备好了，眼巴巴的看着叶夭。