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“我看厨房有鸡翅和咸蛋,”林无隅说,“是要做鸡翅吗?”
“嗯,”丁霁叹了口气,“现在做不成了。”
“要不……”林无隅走到厨房门口看了看,“鸡翅也不用切不用砍的,你告诉我怎么做吧,我来做。”
“行。”丁霁点点头,站了起来,开始背诵菜谱,“鸡翅洗净沥水切上花刀方便入味,咸蛋黄压碎加大约一个蛋黄的量到鸡翅里,再加姜片料酒生抽抓匀腌制半小时后裹干淀粉,油温六七成热下锅中小火煎至金黄……”
“隔壁的小孩儿都馋哭了。”林无隅说。
“我就说一遍啊,”丁霁看着他,“好好听。”
“继续。”林无隅点头。
“盖盖焖五分钟夹出来,重新起锅放少量油,咸蛋黄炒至冒泡,鸡翅倒入翻搅,”丁霁说,“出锅撒葱。”
“就这样?”林无隅问。
“记下来了吗?”丁霁问。
“给我五分钟我能倒着给你背一遍。”林无隅转身进了厨房。
丁霁笑了笑,坐在客厅里没动。
倒着背他还真信,对于林无隅来说,应该不是什么特别难的事儿,毕竟玉皇大帝盘过的脑子。
但这个做的过程要全完成,一个连黄瓜都不会拍的人,估计不容易。
反正今天他们班群里几个说要做的人,全都失败了,有的煎黑了,有的焖糊了,还有一个全程做完特别漂亮,咬一口居然冒血丝,不知道怎么做到的。
林无隅注定要失败。
丁霁有种报复的小快感,心里舒服了很多。
几分钟之后他甚至可以起身站到厨房门边,看着林无隅笨手笨脚地干活了。
林无隅身上捆了个五常大米的围裙,正站在案台边看着锅里煮着的咸蛋。
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