微看书

第21章 第21根铁柱（第5页）

然后手起刀落，异常利落的将花鳗的头给剁了。

鳗鱼的牙齿很锋利，为了安全，在处理活鳗鱼的时候，厨师都会先将鳗鱼头给砍下来。

云青切得异常利落，他手劲不小，都不用第二刀，一刀下去鳗鱼头就到那边去了。

刚刚跟过来厨房的馒头下意识退后了一步，弱小的兽形泄露了些许情绪，小尾巴都夹起来了。

这一幕云青没看见，他把鳗鱼头切下后，开始处理鳗鱼身上的粘液。

跟章鱼一样，鳗鱼身上也有一层非常滑的粘液，吃之前要用盐水把粘液搓掉。

洗干净，再开膛破肚。

云青把鱼鳔拎出来，见小黑炭在不远，于是拿着鱼鳔往前凑，“小黑炭，这个给你吃。”

小黑炭扭开头，抗拒相当明显。

云青正想把鱼鳔放回去，眼角余光瞥见馒头站在厨房门口，又乐颠颠的拿着鱼鳔过去，“馒头来啦？是不是肚子饿了？来，吃鱼鳔。”

馒头又退后了一步。

云青：“......”这一个两个的，真是挑食。

不过云青也没太惊讶，对于它们的挑食......好像不太意外。

云青啧啧两声，“你们真不识货，鳗鱼身上最值钱的是鱼鳔。”

这确实不是假话，鱼鳔也叫做鱼胶，是鳗鱼身上最昂贵的部分，有补血抗癌的作用。

不过这个处理不好会很腥。

“轰隆隆——”雷声震耳。

云青扭头看向窗户，看着在窗外飞驰而过的闪电，莫名觉得这一场雨一时半儿不会停。