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每人面前两小碗手擀面,中间两个大碗中分别是番茄炒蛋和肉末酸豆角,另有一盆紫菜虾皮汤和一碟腌黄瓜。
这世上大概没有比这个更家常的中式家常菜了。
邱依野看贺坤没什么表情的表情,就知道自己被他冤枉了:他并不是刻意降低晚饭标准,只是没有特殊优待罢了。不过他也没解释,优雅的端起眼前的小碗紫菜虾皮汤对着贺坤举了举,“Bon Appétit!”(法语,祝你胃口好)
即使自认为感知到邱依野的小性子,贺坤也被他的这番举动逗得有点愉快,有点类似被猫挠了一下,却又觉得冲自己喵喵叫的小东西挺萌。不禁陪着他表演,回了一句“Bon Appétit”
紫菜虾皮汤清淡鲜香,贺坤本来只想喝一口尝尝味道,不知不觉浅浅一小碗就见了底。
他推开汤碗,盛了些番茄炒蛋到一小碗面上,稍微拌了拌,吃了一口,脸上露出惊讶的神情。他挑起面看了看,这一口吃得更仔细。贺坤保持着得体的礼仪,但其实吃得很快,不到两分钟小瓷碗里就干净得连番茄汁都没留下。
“面是自己擀的?”
“吃出来了?自己擀比较筋道。贺先生喜欢这样有嚼劲的还是更软一点?”邱依野虽然这么问,其实料想到贺坤应该偏向筋道的口感,因为上次他吃过冷河彻底的竹升面吃得挺开心。
贺坤果然说这样就很好。
他把另一小碗面上也盛上番茄炒蛋,“番茄炒蛋跟我母亲做得很像。”
贺坤没说出口的是,很像,但是更好吃一些:番茄大部分化成酸甜浓郁的汁液,蛋细嫩咸鲜,加一点葱花赏心悦目。
邱依野闻言也挺高兴,“虽然是个中国人就能做番茄炒蛋,但可能因为简单,更容易产生变化。一千人眼里有一千个哈姆雷特,一万人做番茄炒蛋有一万种味道。能跟阿姨做得像,那可是不小的缘分。”
这道菜确实是按贺坤的口味来的。他若是给仇依邱或是谢峣做,就肯定不会加葱花,而从上回给贺坤带金沙海皇粥来看,贺坤应该是喜欢葱花提味,他就在出锅前撒了一小把,没想到碰得比他预想得还准。
贺坤放下第二个空碗,问,“还有吗?”
邱依野放下筷子,“冷冻室里还冻了一些,我都煮了?”
“去煮吧。”贺坤夹了一口腌黄瓜,立即觉得如果不尝尝肉末酸豆角拌面大概就亏了。
吃饱喝足的贺总精力旺盛,八点半就把邱依野压到了床上。
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