微看书

第75章（第2页）

殷显双手交叉放在胸前，“这大热天的你们都在里面挤，我就不去凑热闹了！”

庄纯回头瞪了他一眼，“你就说你准备吃现成的不就得了？”

殷显唇角勾了勾，“我就是这个意思！”他打了个哈欠，“我回去睡一觉，好了喊我！”

“好了也不喊你！”庄纯对着殷显的背影踹了一脚。

那八十多斤的羊肉庄纯让尚天问和庄曜把羊肉清洗干净沥干水，然后撕去肉上的薄膜。

两个人用刀把羊肉切成一公分左右的肉块，那八十多斤肉足足切了五大盆。

庄纯用秤把羊肉称好后平均分在八个盆中，大概一个盆里有十斤左右，分别加入酱油、盐、姜片、切好的洋葱丝、少许白酒和油。古代没有嫩肉粉，庄纯打了蛋清放进羊肉中为了让肉质更鲜嫩。

“娘你和小娟帮我把家里的辣椒和孜然磨成粉吧，之前预备的那些怕是不够用！”庄纯给柳氏和尚小鹃分配了活。

“纯儿，这些肉都要明天拿去镇里卖？”柳氏看到家里那些新买的盆里都腌制上了羊肉，就觉得有些担忧。

“嗯，明天都带去镇里！”庄纯看到那些肉后突然想到自己忘了一件事，“唉吗，没有竹签子！”

还羊肉串呢，不串起来只能叫羊肉块好么！

“尚大哥，我们村子附近有没有竹林？”

“隔壁的清水村有，纯儿你问这个干什么？”

“我想找人帮我做一些竹签子，细细的大概这么长就好！”庄纯比了一下长度。

“明天就要用吗？”尚天问眉头蹙了一下。

“做竹签子也是个麻烦活，不知道能不能做出来！”庄纯叹了一口气。

“我爹和我祖父都能帮忙做，我带曜儿去清水村砍点竹子回来！”

尚天问带着庄曜就走了，临出门的时候一人拿了一把镰刀。