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这场雨过后,天气似乎更冷了。
初念不得不面对一个事实,山里的气温变化似乎与城市不太一样。
按照正常的天气变化,八月份应该是秋老虎,还会热上一阵子,十月一日之后才会慢慢穿上长袖。
但是这次雨后,就算是正中午的时间,初念也必须穿着兽皮衣服才能感觉不冷。这相当于她在入秋就穿上了深秋才会穿的毛呢外套。
这让她觉得更加紧迫了,会不会一个月后山里就会进入冬季。而她目前为止只储存了几根紫萝卜。
这种认知让她变得很慌张。
她开始每天很多次的带很多东西回到山洞,只要是可以吃的,她都会带回来,慢慢试探这些东西的可储存价值。
但是植物生存需要水分,就算是放到冰箱保鲜里,水果也不能放的久了,只要超过一个星期肯定要慢慢的失去水分。
更可况是在常温的山洞里,基本上这些水果在她带回山洞的几天之后都开始萎缩变质,根本不能再吃,还要赶紧扔出去,免得生出奇奇怪怪的虫子。
初念只能再想办法做能够长期储存的肉干。
大蛇给她带的食物中有小型的野猪兔、山鸡鸟、小羔羊、还有许多她根本认不出来的动物幼崽。
大概是知道她吃的不多,平时大蛇带回来一只就够她吃上一整天,还会有剩余。
初念准备的便是将这些剩余的做成肉干。
她将今天剩余的肉切成五厘米左右厚度的肉片,野猪兔的腿整个切下来,所有的肉整个处理完成后,将石锅都装满了。
肉干想保存的长久,最重要的就是盐。
初念上次带回来的所有盐提炼后生下了三分之一量的细盐,这才是人类能够正常当食盐吃的盐。
做风干肉干的话,需要将所有肉的表层都用盐涂抹均匀,然后腌渍一天一夜,等到盐味渗透肉的深层,再拿到通风处晾晒其中的水分,让肉干脱水。这样做出来的肉干能吃很久很久。
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