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第11章 突厥未灭，何以为家！（第3页）

明白李沐凡话中意思的李世民眉毛一挑，“凡小子，你先去做饭，记得把手艺交给厨子……。”

……唐朝时皇宫的厨房叫做尚食坊，李沐凡跟着主管用膳的宫女来到尚食坊算是大开眼界了。

看到各式各样的山珍海味，擦了擦口水，就指挥着厨娘们开始了各种食材的准备工作。由于没有铁锅，炒菜就不整了。

当主管膳食的尚食女官看到李沐凡给写的调料（中药）后，整个人都不好了！谁能想到用中药做菜？但长孙皇后吩咐了，一切都听未来姑爷的，那就去太医署去取吧。

……随着一道道菜的香味扑面而来，尚食女官和厨娘们一个个的都吞咽起了口水。

“这次工具不齐全就先教给你们这几道菜，过几天我找人给你们定制一套厨具。想当大厨没趁手的家伙怎么行！”

李沐凡看到她们咽口水的样子，就笑着说：“每个菜我都加大分量做的，你们学会了过程，但不知道味道可不成，一会儿把饭菜端上去，你们就先吃，然后再练手……”

“谢谢姑爷姑爷……”

由于没有官宣，一直跟随着长孙的尚食女官就用属于私下里的称呼，说道：“姑爷，分餐制还是用那八仙桌？”

对于尚食女官的称呼，李沐凡美的鼻涕泡都出来了，“八仙桌吧……”

随着一道道的美食佳肴被端上去，李沐凡就搓着手等着最后一道大菜了……脆皮乳猪。

话说咱们华夏人吃乳猪的历史可是相当久远的了，西周时便已有食用烧猪。当时八珍之一的“炮豚”相信便是指烧猪。早在南北朝时，贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果而记载在《齐民要术》中了。他写道：“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。”一千四百多年前，我国的烹饪技艺已有这样高深的造诣，实令世人赞叹不已。

现在大唐的烤乳猪还是普通的烤制方法，李沐凡则用蜂蜜水和醋调制了一个脆皮水，希望会成功吧！

当厨娘们把炭炉里的两只烤乳猪摆放到盘子里的时候，李沐凡先是闻了闻，又拿小刀敲了敲，然后一刀下去，咔擦咔擦酥脆的声音响了起来。

吃过一口，李沐凡满意的点了点头。可能是调料不全，但味道也是相当可以了。

让尚食女官和厨娘们试吃后，李沐凡就叼着一根排骨溜溜达达的回了丽正殿。

嚯……！老爹来了！李沐凡屁颠屁颠的走过去和老爹唠了起来。原来老爹在玄甲军正值班呢，这就被李二直接叫来了。