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第17章 县令府大展身手（第4页）

黎清欢便也不理会他了，在旁边的案板上开始备菜。

做狮子头需要点时间。

刚刚来的时候，小丫鬟已经跟她说过了，饭桌上吃饭的一共就三个人，所以狮子头的分量按照这个来就好。

做六颗或者九颗狮子头即可。

黎清欢撸起袖子开始忙活起来。

上次在宗祠，很多吊汤的东西都是现成的。

这次可不一样，狮子头浇汁的鸡汤调料都要自己现做。

她先将处理好的鸡放在砂锅里，加了一点点清水，小火慢炖，然后到旁边去剁肉馅。

从炸到炒，再到大火收汁，整个过程她都小心翼翼，刻意避开旁边想偷师的厨师。

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厨师翻了个白眼，小心思被戳破后，气得连客气都懒得装了。

一直在旁边阴阳怪气。

黎清欢做好狮子头后，将菜递给了小丫鬟。

等小丫鬟走远后，她又悄悄拎着自己的卤肥肠追了上去：“小妹妹。”

那丫鬟拎着狮子头，停住脚步：“怎么了？”

黎清欢就笑了起来：“我听说你们县令招待客人，喜欢喝酒？这是我从家带来的下酒好菜……”

小丫鬟还没听完，就有点被吓到了，连忙摆手：“这我不能端上桌的，没经过县令允许，我哪儿敢呀！”

黎清欢点头：“哎呀我知道！我的意思是，你可以帮忙偷偷把这个端到旁边，请县令到一边品鉴一下吗？如果他尝着觉得合适，再端上桌也不迟。”