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皮皮虾有个虾字,它其实不是虾,它甚至都不属于真虾总目,而是口足目的成员。
不过肉质鲜甜,她们经常拿来水煮或者清蒸,原汁原味又鲜嫩。
尤其是母虾,虾身子里从头到尾都是一排排紫色虾卵,吃起来饱满又绵密。
她们这边也是皮皮虾的产地之一,这种皮皮虾在各国各地都有产地,分布范围极广。
第44章 祝你美梦成真
每年四月至五月才是皮皮虾最肥美的季节,因为母虾受孕腹部有籽,吃起来更肥。
六月份母虾产卵完毕,后世抓休渔期很严格,六月份几乎不能出海,所以很难吃到皮皮虾。
等到了11月份,皮皮虾长大,又迎来了它最肥美的季节。
现在这会皮皮虾也不多,一筐三十斤左右。
都没分拣好呢,大小都有。
渔船拣货都是这么个捡法,大的拿去卖钱,小的回家自己吃。
所有的小鱼小虾都一样,杨母也拿过水桶,单独装。
童瑶帮着一起拣,大对虾居然也有一斤。
墨鱼也有个二十斤,墨鱼干也是她们这边的特产。
没法子,每种海洋生物都有适合他们生长的海域,她们这边海域适合鱿鱼,墨鱼生长。
要是让北方寒冷海域的帝王蟹过来栖息,那绝对分分钟给你热死。
可惜这个季节不是墨鱼的旺季,只能等明年三月份。
童瑶有看到一筐鲅鱼。
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