微看书

第184章（第3页）

胡大郎被夸奖地有些害羞，挠了挠头，又忍不住端起?碗，埋头苦吃了起?来。

这一碗豆浆凉面，浓郁醇厚的料汁儿挂在每一根面条儿上，料汁儿酸甜咸鲜，面条儿筋道爽口，连配菜都是爽脆鲜美，几人不过片刻便已都吃了个干净，甚至还有些意犹未尽的感觉。

尹遥放下碗，笑?道：“咱们得留些肚子，还有冰豆花儿没吃呢！”

沈龄之前拿回来的几坛荔枝煎，尹遥还尚未开封，她便索性让胡大郎开了一坛。

冰镇好的豆花儿盛到碗中，上面摆上捞出?的荔枝煎，再淋上坛子里的糖浆，搅拌均匀后就可以?开吃了。

今日这豆花儿点得很是成功，吃到嘴里又滑又嫩，再配上香甜可口的荔枝，真是一道再美味无比的夏日甜品！

尹遥朝胡大郎笑?眯眯道：“独自下厨的感觉如何，是不是很有成就感、很自豪？”

胡大郎嘿嘿笑?着，也憧憬起?了未来：“没错儿，等我有朝一日，也一定要成为尹姐姐和师父那样的大厨！”

尹遥抿嘴一笑?：胡大郎本就勤快又有天分，再加上她和郑师傅的“联合培养”，想必这一日不会太远。

第103章 午夜惊魂 巴蜀豆花、蜜汁叉烧

尹遥在沈记住得十分舒服, 虽然碍于伤势的原因?，不能亲自下厨，多少有些手?痒, 但?每日教导胡大郎, 倒也是?颇有乐趣。

比如这一日，胡大郎练习点浆时, 豆浆的温度过高了，点出来的豆花就过老了。

尹遥满不在乎地耸耸肩：“咱们荔枝冰豆花儿吃不成, 可以改成巴蜀豆花儿嘛！”

于是?她又索性指挥着胡大郎, 在半凝固的豆花儿表面又盖了层竹簸箕，从边缘开始往下压，又将渗出来的水分用碗舀走。

待到一刻钟后彻底凝固, 胡大郎掀开簸箕盛起一勺儿，有些沮丧道?：“尹姐姐, 这豆花的表面这般粗糙，是?不是?失败了啊？”

尹遥笑?道?：“无妨, 你?尝尝口感如何？”