微看书

第3章（第1页）

此刻她坐在小板凳上，白嫩的小手拿起翠绿欲滴的菠菜，小心地将菜叶一根根摘了下来。

梅娘将小米和花生米分别洗净，把花生米放在小笸箩里控水，小米则放入锅中，再添上两瓢水。

随着武兴不断地添柴加火，锅中的米汤很快就散发出阵阵浓郁的香味。

梅娘让武兴将火苗调成小火熬着粥，自己则拿起一个大碗，在里面放入清水，再拿起半碗面，少量多次地把面粉加入水中，一边加一边慢慢搅动着。

很快，一大碗粘稠的面糊就搅成了。

她拿起鸡蛋一个一个磕开，将鸡蛋加进面糊，又加入少许盐和切得细碎的葱花。

武兴一边烧火，一边抻着脖子看着梅娘的举动。

“二姐，你这是做什么呢？”

梅娘一边将面糊搅拌均匀，一边答道：“鸡蛋饼。”

“鸡蛋饼？！”

听到这个词，三个孩子不约而同地咽了一下口水。

听起来就很好吃的样子！

梅娘让武鹏把小炉子的火升起来，然后拿起一个平底铁锅放在火炉上。

她在锅底涂上薄薄的一层油，舀起一汤勺的面糊，缓缓倒入锅中。

随着嗞啦一声，一股混合着鸡蛋和面粉的油香味顿时升腾而起。

略显粘稠的面糊进入平底锅，便自动摊开成一个圆圆薄薄的饼子，待饼子上层的面糊刚刚开始凝固，梅娘便拿起锅铲，将鸡蛋饼翻了个面。

不过几个呼吸的功夫，一张鸡蛋饼就烙好了。