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周蔓心下一凛,“奶奶,您身子虚,得好好休息,怎么过来做饭了?”
奶奶去年做过手术,后面一直在修养,家里人没舍得让她干重活。
周蔓说着要帮忙,被奶奶拦下,“囡囡别担心,我休息了快一年,好得差不多了,擀个面也不费啥事儿。”
长寿面是奶奶的拿手好戏,在他们家,过生日吃长寿面是固定仪式。
周蔓苦口婆心,又劝了几句,实在劝不动,只好在一边默默打下手,给奶奶准备做长寿面的其他食材。
长长的面条被卷成一团,扔进咕咕冒泡的开水里,依次加入西红柿、木耳、青菜,最后放入调料混煮。
眼见面煮得差不多了,奶奶又开了旁边一个灶,架着平底锅,不紧不慢地煎了一个漂亮的荷包蛋。
不久,奶奶关火,将面捞进碗里,倒入汤汁,把荷包蛋放在最上面,淋上几滴秘制芝麻香油。面汤的香气在这一刻被放大,顺着风从厨房飘到客厅。
周蔓在客厅里拿了湿纸巾,递给奶奶擦脸上的细汗。
“谢谢囡囡。”奶奶笑道,“你稍微等一会儿,等面凉了再吃。”
“好。”周蔓轻轻颔首。
周蔓拿托盘装面,将热腾腾的长寿面端到餐厅,放在餐桌上。
家里四处开着冷气,面没放多久就不烫了。她坐下来开吃,面还是记忆里的味道,抬头看人,和几年前相比,奶奶两鬓斑白,似乎又苍老了几分。
奶奶摘掉围裙,走过来问她:“囡囡,面条好吃么?”
“好吃着呢。”周蔓莞尔一笑,“奶奶的厨艺十年如一日的好!”
“我家囡囡嘴可真甜。”奶奶揉了揉她的头发,笑着说。
“对了。”周蔓四处张望,“怎么没看见爷爷和程叔,他俩干嘛去了?”
“哦。”奶奶拉开椅子坐下来,喝了一口水,缓缓道,“前几天,我在庙里给你求了个玉观音,大师说要开光,得等几天。你爷爷去拿了。”
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