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祁北南推了一回,今儿?个赵光宗过来便提了一只烧鸡,一斤羊杂碎和两包果子答谢了,不必再麻烦。
可?赵光宗却坚持,说他娘都已经备下了菜肉,盛情难却,祁北南只好答应了下来。
第025章 第25章
祁北南算了算萧护回来的日子, 想是把肉菜放着些等?他回来一道吃。
只是他还得要两三日才回,不知吃食放不放得到他下山。
赵光宗一兑儿拿来了这许多的肉,家里就他与?萧元宝两人, 一顿吃不了多少?东西。
且羊肉价高, 便是杂碎一斤也得二三十文?,有饱饭吃的人家轻易也舍不得买来吃,过年上桌子上许才会出?一盘子,也切得薄薄的细片儿。
赵光宗可是下了血本儿。
有这样的好肉吃, 且还下酒好,怎好不跟萧护留着些。
二月天里,将肉食放进水井和缸里, 倒是能保护着些日子不变味道去, 不过事也难说。
祁北南想着便与?萧元宝先匀些吃着, 与?萧护留上一些, 这般万一臭了, 也不至于全部都坏了味儿可惜。
他剁了半只烧鸡, 拨出?了大概半斤羊杂碎, 用油纸密包着装进罐子里, 悬入水井中。
剩下的就与?萧元宝吃,整好他们不必另外烧好菜吃了。
祁北南捻了一块儿没糊着油汁的羊杂碎喂到了萧元宝嘴巴里:
“晚上煮点粥就着烧鸡吃, 整好把你跟三哥儿去挖的荠菜煮在粥里。”
萧元宝还没吃过羊杂碎,只觉得这次的杂碎和上回买的鸡鸭杂碎味道不一样。
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