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梁淑慧打开袋子,闻到一股浓浓的米香味,这次的萝卜糕还真是挺漂亮的,像一片片精致的牛乳凝脂,这腊肠粒乍一看还以为是红玛瑙镶嵌在里头。
“要全都是真钻石就好咯。”人到中年也会做一夜暴富的美梦,梁淑慧笑着,把萝卜糕下锅煎到表面金黄盛出来,拿起筷子就开动,一嘴香味在口腔里炸开,她眼睛不禁睁大,“好吃!”
糕肉很紧实,口感软硬适中,湿润绵密。而且味道很香很清甜,跟虾皮腊肠的咸甜滋味融合得也很完美,吃起来特别舒服,这口味调得太好了,比杨记的还好吃,还不腥腻。
梁淑慧吃得很满足,她女儿梁橙橙走出房间,闻着屋里的香味直咽口水,但远远一看是萝卜糕,顿时垂头丧气:“老妈,你怎么就买了萝卜糕,没有买芋头糕吗?”
“这是你外婆朋友送的,不是买的。你自己拿钱去吃早餐吧,吃完我送你去补习班。”
梁橙橙今年五年级,开学就要上六年级了,梁淑慧想把她基础打牢点,上初一的时候没那么吃力,所以暑假就让她去上补习班。
梁淑慧拿了二十块钱现金,梁橙橙接过来,目光却不自觉盯住盘子剩下的那一块萝卜糕。
好奇怪,明明她不喜欢吃萝卜糕的,但此时却莫名很想尝尝,看着看着,梁橙橙终于再也忍不住,不受控制地拿过萝卜糕要尝了尝。
萝卜糕不厚不薄,靠近闻着味道更香了,她一低头,舌尖就感受到外表的酥脆,内馅的柔嫩。虾皮的鲜味跟腊肠的润香在齿间迸发,而且吃到最后,她居然都没有踩雷到她最讨厌的白萝卜怪味。
“妈,这真是萝卜糕?”
梁淑慧也疑惑:“是啊,你不是不爱吃萝卜糕吗?”
梁橙橙看着空空的盘子,意犹未尽地舔了舔自己唇角:“这个不一样,这个好吃,唯一美中不足的就是外面有点点糊味。”
梁淑慧:“……”糊味不是萝卜糕的问题,是她煎得不好。
梁淑慧咳咳:“冰箱里还有,你还要不要?”
从前最讨厌吃萝卜糕的梁橙橙此时非常大声喊道:“要!”
梁淑慧把冰箱里的萝卜糕拿出来,突然笑了笑,昨晚她还嫌她妈拿得多,现在就她娘俩都不够吃的。
她这次煎的时候特别注意火候,用的小火,还一直盯着,生怕自己厨艺不行把那么美味的萝卜糕给浪费了。
梁橙橙又跑进厨房:“妈,我可以带去补习班吃吗?我想让佳柠也尝尝。”
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