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洞里盐还有, 闲久了的亚兽人们又集中干活了,要去做肥皂,昨晚狩猎队打回来的肉还要腌制——吃不完的, 他们想留一些。
早上河边大家围着卓岩聊起想腌肉的话题。
“还要熏肉吗?”
“去年这个时候哪里有这么多盐,还让我们能保存肉。”
“以前好像是现在天气不热还能放。”
“我洞里盐罐子还有大半罐,还是想把肉腌了, 他在外面打猎, 我有土豆嘟嘟果还有肉吃, 起码能吃好些天。”
“我也是这么想,卓岩,我们想腌肉,要去大洞里拿熏肉杆吗?可以去找大叔叔。”
“其实有点麻烦了……”
大家七嘴八舌,卓岩听懂了, 说:“个人腌制肉的话, 熏肉确实有些麻烦, 毕竟要砍树, 昨天我家洞里分了四十斤,还剩一半, 我也想储存, 可以做咸肉,省掉熏肉一环。”
“咸肉?”
“就是去年做熏肉, 只要不熏肉, 其他都一样吗?”
卓岩:“对啊, 盐和果树叶干炒一下, 然后肉别洗, 切成小胳膊粗的条,然后把炒好的盐仔细抹到□□、肉表面, 等抹好了,放在锅里腌三天,之后还是老办法,烧一锅热水,烫一烫捞出来挂在洞口就行了。”
“去年雪季之前那是因为天气冷不好晒,现在温度高了,挂在太阳下晒个三五天就没事,吃的时候外表烤一下,温水洗干净切成片,和土豆炒起来,跟嘟嘟果炖汤都行。”
大家一听这个很简单——去年亚兽人们可是一起做熏肉的,卓岩现在说的,众人听了就明白,当即连连点头。
卓岩还说:“怕肉坏的,大家可以先回洞里腌肉,咱们下午做肥皂也可以。”
“可以吗?”
“可以啊,肥皂这个也不急。”卓岩肯定说。他想着,干脆把自家肉也腌上,“我也腌我家的肉。”
众人一听,当即不再拒绝了,还是食物最重要。
亚兽人把做肥皂的工具留在棚子底下,先回去腌肉——每家洞里大概都差不多,少了十多斤,多了二三十斤的肉,只需要炒盐,抹上盐巴很快的。卓岩还提醒回去的亚兽人,要是回去路上碰上赶来干活的亚兽人,记得也说清楚。
“好,知道了。”
“卓岩我们先走了,下午见。”
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