微看书

大院媳妇吃瓜日常[六零] 第100节（第2页）

高敬一脸懵，“知道什么？”

萧宝珍：“你下班的时候没看公告栏吗？”

高敬：“我走的着急，没注意看公告栏，怎么了？今天是出什么公告了？”

“对，今天是出公告了，我也过去看了。”萧宝珍抿唇一笑，轻声道：“我考上钢厂临时工的工作了，进了医务室，所以今天我高兴，家里吃点好的，才过去买了猪肉。”

说这话的时候，高敬已经拿来一颗白菜，弯腰在桌子上切了，笃笃笃的，伴随着锅里蒸汽扑腾的声音。

他动作忽然一顿，直起腰来，看着萧宝珍的眼神里满是笑意，他由衷的说，“宝珍姐，我真替你高兴。”

“你怎么一点都不惊喜，一点都不意外，你不怕我考不上吗？”萧宝珍眨了眨眼，纳闷的问道。

高敬却笑了，“你的本事我见识过，考上是正常的，要是考不上，下次再考就是了。”

“你这么相信我啊？”

“你是我媳妇，不信你信谁？”

萧宝珍听到这话，喜滋滋的，又凑上去亲了他一口。

说话间高敬又开始做饭，五花肉炖咸鱼已经做熟了，这道菜的做法还是跟于奶奶学的，她说这法子做出来的也不正宗，但确实是好吃。

五花肉切成片，下油锅翻炒，炒到猪油都出来了，五花肉两面也变成金黄色，再把瘦肉放下去继续翻炒，等所有肉的颜色都变成金黄色，就可以倒下咸鱼。

咸鱼要提前泡水，免得太咸影响了整道菜的风味。

咸鱼放下去之后再炒一炒，炒出香味之后就可以放生抽盐之类的调料，然后加水里炖煮，最后出锅之前撒上一把葱花。

锅盖揭开的那一瞬间，香气四溢，整个厨房都是这种香味。

五花肉炖咸鱼做完了，就要开始炒油渣白菜，正好过年的时候买了不少肥肉，全都炼制成猪油，剩下的油渣撒上盐能储存好长时间，做白菜做青菜都好吃。

高敬一边炒着白菜，一边问道：“刚才我回来的时候听见后院好像在吵架，又吵吵什么？”

“这个啊，等晚上回来我再跟你说。”萧宝珍的表情一言难尽。

午饭很快出锅了，一家三口坐在主屋里，一人一碗饭，陪着五花肉炖咸鱼，那自然是吃的喷香。