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第40章 长者伎俩 上（第1页）

和司徒公讲话没大没小全然不顾体统，祢衡都惊呆了，闹不清这位刘散骑什么背景。扭头看向赵温得到一个肯定的眼神，心下了然知道接下去该做什么。

此时祢衡晃晃脑袋满脸堆笑走到刘琰身侧，指着宴席菜品从最近处开始介绍：“宾之初筵左右秩秩，酒既和旨饮则孔偕，此五饮四醪正暗合此意。”

祢衡偷换了概念，汉人五饮是水、浆、酒，醴和酏，分别指井水、清米酒、果酒、甜酒和粘稠的米酒，通过饮用先后顺序反映出等级高低。

现在席面上总共不下九种，有酒有奶看不到一点水的影子，祢衡可不管许多，说是五饮就是五饮：碎步缓移指一种劝一杯，青梅甘蔗酒爽口甘香，青瓜椰子奶醇美香甜，蜂蜜牛奶黏糯馋人，炭烧羊奶热烈浓郁，杨梅酸奶解腻助醒；开胃完毕再浅尝四醪：烫黍酒炽烈浓香，热稻酒火辣甘甜，温秫酒温润适口，冰米酒酸甜凛冽。

细品之下各有特色，奶香浓郁入口温润，酒味绵长甘冽刺喉，先奶后酒回味无穷果然舒服，祢衡最后重新舀了一口酸奶递上，刘琰砸吧砸吧嘴嗯了声不住点头。

祢衡从角落拿来一小盅奶水：“务必品尝。”

奶水表面一层薄薄的浮膜，白色中泛着淡淡的黄色，凑到鼻尖闻了闻，说不出的熟悉道不明的感动，刘琰浅尝一口甜甜糯糯非常奇特，再喝一口心里泛喜：“竟如此美妙。”

“仙汁哩。”祢衡示意喝光，也不再多解释接过小盅藏回角落，对着筵席一个一个指点：“这是八点心，八蜜饯，八干果。少吃，开胃即可。”

筵席太长刘琰站起来跟着祢衡左抓一把右拿一块，塞得猛了噎住嗓子，抄起牛奶咕嘟咕嘟就喝。其中干果碎饼最好吃，用瓜子仁，花生碎，芝麻，核桃碎，杏仁碎，葡萄干辅以金银花，菊花，玫瑰花混合糖浆压制成薄饼状，咀嚼脆爽满口留香。

想问装点儿拿走行不行，话到嘴边却连着食物一道咽回去了，祢衡本想让刘琰不必跟着，只需要一个眼神侍女就会代为夹菜，赵温却笑吟吟走上来，推开祢衡带走到筵席中央：“此龙旗十乘，分五菜五汤。”

刘琰一个一个看去都不认识，好在有赵温介绍，所谓龙旗就是十种飞禽，用炭火烧烤酱焖蒸煮，鹌鹑、鸭掌、雉颈，鸡脯、雁腿、雉翅做菜；另外鸽皮，雉舌，鹅肝，燕窝，飞龙掺蔬菜花朵或做清汤或调浓羹。

“这飞龙乃肃慎贡品，宫里都吃不到。”祢衡插嘴时机很巧妙，没有打扰赵温给美人喂食。

“这鸽皮只取腋下一点儿，汤鲜肉美妙不可言。”

“冰糖燕窝辅以鲜花。。。。。。”

“冬季有鲜花？”刘琰猛灌一口喝干盅里燕窝，嘴中抿动柔糯间似有植物脉络。

赵温擦去刘琰嘴边汁水：“温室栽培，一盅燕窝一瓮花，一瓮鲜花一户家。”

“什么意思？”刘琰似懂非懂，祢衡抢先解释：“区区一户全年出产而已。”