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整整四个时辰,淳安公主亲自见识到了宁晏的手法,她带着一把轻巧的□□,几乎一射一个准,到酉时初刻,晚霞漫天时,二人已猎了满满两大篓子。
她们回到营地,其余人还没回来,淳安公主便知今日这头筹是跑不掉了,吩咐侍卫将猎物抬去皇帐,宁晏挑了一只野鸡,悄悄拉着淳安公主道,
“殿下,去你的殿中好不好,我给你做烧鸡吃?”
宁晏心情前所未有的好,她已许久没这么痛快过。
淳安公主吃惯了山珍海味,没太把宁晏的话当回事,“走走,跟我回去。”
二人回到淳安公主的广阳殿,宁晏亲自下厨,淳安公主双手抱臂纳罕地靠在门边看着,
“你这手法很溜呀?”
宁晏回眸一笑,“殿下,您等着,绝不会让你失望。”
宁晏这道烧鸡是祖传的秘方,先将鸡破开,剪去鸡屁股与脚爪,将整个鸡烫入沸水煮至八分熟捞出,再按方子配好料汁,淋在整鸡上,中火烧煮大约两刻钟,待收汁便可除火,最后再淋上一层黄灿灿的料油,架在火上烤。
淳安公主亲眼瞧见鸡皮渐渐现出金黄色,散发酥香,味蕾不自觉勾了出来,她舔了舔嘴,“晏晏,你这做法我可是头回瞧见....”
宁晏笑而不语,片刻后,这道烧鸡并御膳房送来的十道菜,齐齐整整摆在八仙桌上,淳安公主已垂涎三尺,迫不及待扯下一只鸡腿。
薄薄的金黄皮卷了个角,一口咬上去,脆滑酥嫩,回味无穷,淳安公主双目放光,“好吃好吃,我从来没吃过这么好吃的鸡皮....”又小咬了一口腿肉,也不知宁晏用了什么法子,那肉丝一点都不老,是能让人细细嚼下来,带着点糯粉的味道。
淳安公主用膳从来顾不上细嚼慢咽,偏生宁晏做的这道菜能让她生出小心翼翼品尝,且不敢亵渎的郑重来。
这是顶级御厨也达不到的境界。
淳安公主觉得自己大概是捡到了宝,心情痛快,大手一挥,
“皓月当空,岂能无酒,来人,取杏花村。”
宁晏小吃了几口菜,笑着摇头,“我待会还要回去,就不陪公主饮酒了。”
淳安公主先独饮了一杯,“放心,我已经交待下去,只要燕翎回营,消息必定报到此处。”
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