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第92章(第1页)

几人就这样一边烤一边吃,说说笑?笑?的,远处白雪落满山头,院里的人声笑?声却飘的很远。

吃了些东西垫了垫肚子,接下来的才是重头戏。

羊腿腌了小半个时辰已经腌入味了,顾柳去灶房里把羊腿拿了出来,杜氏削了几根木枝用来做签子。

马卫川和?云裴已经用木头搭好?了烤架,顾柳把羊腿串好?以后就直接把羊腿架到烤架上烤。

烤羊腿这东西,顾柳调个味还行,但火候就还得要靠云裴来掌了。

他以前一个人住时,在山里有时候也会烤东西吃,羊腿自然也不在话下,什么?时候该改火,什么?时候该转,他心里都有杆秤。

既然有他看着火,其他几个人便安心等吃就行了,顾柳还拿几个小陶罐来,装了油、辣椒面和?蜂蜜,云裴翻一次面,顾柳就往上头刷一层。

一只?羊腿在火上烤了才没多久,香味便慢慢冒了出来,但这会其实还早呢,羊腿的外皮才刚刚烤出一层淡淡的焦黄,连油都还没往外冒。

马卫锦鼻子龛动猛嗅了几口香气,问云裴还要烤多久,在得知烤羊腿至少要大半个时辰才能?熟之后露出了个痛苦的神情。

这么?香的味儿还要闻大半时辰,当真是煎熬。

一开始几人还有心思?聊聊天,到了后来,肉的香味越来浓,连他们也有点受不住了,尤其是顾柳往上头涂了不少香料,闻起来麻麻辣辣的,又香又开胃。

马卫锦目不转睛的盯着那羊腿,隔一会就要问一句烤好?了吗,云裴说没好?,他就又蹲回去,泪眼汪汪的。

杜氏见着没忍住笑?了,数落他:“真是越活越出息了,这么?大的人了,竟然为了口吃的馋哭了。”可转头过来,自己也咽了下口水。

别说,这个味儿真的太香了!

一直到天色将暗时,羊腿才终于快烤好?了。

将近一个时辰的烤炙让羊腿的外皮变得焦脆金黄,外头涂着一层辣椒面,麻辣鲜香,里头的油脂滋滋的往外冒,连着刷上的蜂蜜一起,一滴一滴的滴落在火里。

最后补上一层油,羊腿终于烤好?了。云裴拿了刀来,一人切了一块肉下来尝尝。

马卫锦迫不及待的咬了一口,紧接着一双眼睛都瞪圆了。

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