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第45章（第2页）

实诚人遇到实诚人，两人的沟通很是愉快。

周文斌利落的付了款，白阮阮将一百斤处理好的猪肉和一百斤处理好的鱼肉通过快递站给他传了过去。

周文斌一整天都处在很激动的状态上，快一年了，他们一家终于又过上开心的日子了。

晚上一家人又美美的吃了一顿自是不提，而白阮阮这边，她突然想到昨天下播的时候忘记告诉大家今天需要准备什么了。

那就拿块猪肉出来弄个酸辣猪肉片吧。

“哈喽大家好，欢迎来到地球直播间。我是软软。”

“昨天做了酸辣鱼片，今天我们做酸辣猪肉片。家里有猪肉的可以拿出来和我一块儿做~”

“做酸辣肉片，用这种瘦肉的部分做。切的时候顶着它的肌肉纹理切，不要顺着它的纹理切，那样的话会有一种不好嚼烂的感觉。”

肉片切完后，她用刀背将每一片肉都拍了拍，因为没有淀粉，她只能这么做已达到让肉吃起来嫩的方法了。

“可以像我这么做，这样弄过的肉吃起来会很嫩、不柴。”

【果子狸】：主播、主播，什么叫柴啊？

“就是吃起来硬、不好咀嚼。”

【果子狸】：哦，懂了。那我以前弄的猪肉都很柴呀！哈哈哈！！

“那你以后再煮肉片的时候可以用刀拍一拍或者用刀背剁一剁，将它的纤维丝破坏了就会好上很多了。但是鱼肉就不用了哈，容易散。”

【果子狸】：好的，我记住了！

紧接着屏幕上就接连飞过两辆悬浮车。

“打赏就算了，把小钱钱给自己留着吧。听话~”

‘听话’说的极其温柔，语气像在哄不听话的孩子一样。