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解剖—清洗—下盐腌制4-5小时—晾晒。
这么一套组合下来,时间也到了下午三四点了,正好这会阳光合适,直接晾晒就行。
晒鱼帘还是乔庆来趁着腌鱼的那会编的,想到未来还有好几天的时间,他还多编了几个。
在这其中,于惠敏虽然没帮什么忙,但洗刷和晾晒、翻鱼也够她忙活的了。
乔庆来看着晒了一天,脸都通红的媳妇,暗自把环节优化了一下,就等着人回来后实行了。
于是,抱着好几篓大小鱼回来的两人,迎来了一个噩耗。
“啥,我还要剖鱼呢?”
“废话,这么多,人手不足啊,弄完估计都馊了,你想吃臭鱼?”
步期摇头,他是正常人,只想吃正常的饭菜,要不是不得已,谁乐意吃臭的、馊的?
“也行吧,那我们现在就去杀鱼。”
“等会吃了饭再杀鱼,正好省了你们守夜的时候无聊。”
等他们杀了鱼,刚好到他接班,腌制四五个小时后,清洗完晾晒,那会天也亮了,啥都不耽误。
被他这么一调整,整个流程就相当顺畅了,顺畅到于惠敏真的实现了零动手。
甚至两人白天也有了自己玩乐的时间,赶海、捡贝壳、追海、潜水、拍照。
只要记得中午太阳最大的那会,需要用帘子遮挡鱼体,等到下午三四点,再利用微弱的阳光晾晒就行。
不过也没事,反正那会晒得慌,于惠敏也不乐意出门浪。
用于惠敏的话说就是:“那会连咸鱼都怕晒,何况她一个大活人,她是脑子进水了,才会在外面跟太阳掰头。”
就像这会还在渔船上飘着两黑人小哥似的。
是的,齐空和步期才来几天,经过晾晒终于给自己换了个人种,看得于惠敏眼睛都疼了。
她就不行了,对自己狠不下这个心,哪怕每天就上午那么点时间玩会,也得做好全身防护。
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