微看书

第61章 茶叶，自制焦糖奶茶（第2页）

掌柜的看姚青念一副乡下妇人的打扮，想来她是要来做肥料下地。

“我这就租车过来带走。”

本可以直接丢进空间，但是该走的流程还是要走。

姚青念去城里的树底下找了老钟叔帮忙，将茶叶全部运到了铺子里。

“青念，你这是什么？”

“好东西！老钟叔，谢谢你了！辛苦你跑这一趟。”

姚青念拿出了二十文钱给老钟叔，他没有接。

“都是一个村子的，谢啥呢！”

老钟叔摆摆手。

“拿着！下次有事我才好找您帮忙呢！”

姚青念不容他拒绝，把银子给了他。老钟叔不止替她跑这一趟，还帮她把东西搬到了铺子里，人工和车费，二十文她都怕给少了。

老钟叔走后，姚青念趁机将茶叶全部都放进了空间里，那么多的茶叶，得带回村子里晾晒后再行处理。

事情终于得到了解决，姚青念也准备好开启自己的小事业啦！经过深思熟虑后，她决定在店里售卖奶茶以及各种应季小吃。而今天品尝过的茶叶更是给了她灵感——或许可以用这些茶叶来制作独特口味的奶茶呢？此外，她还打算每天限量供应五个苹果，给顾客带来一些特别的惊喜。这样一来，她的美食铺子一定会吸引很多顾客前来光顾的吧！

姚青念回到家里，迫不及待地取出了牛奶和茶叶，准备开始动手制作焦糖原味奶茶。

她首先要做的就是熬煮焦糖。她小心翼翼地将适量的糖加入锅中，并倒入一点点热水，然后烧小火，让糖在锅中慢慢地熬煮着。她全神贯注地盯着锅里的变化，耐心地等待着白糖逐渐变成微微的黄色，最后形成胶状。

然而，当姚青念第一次尝试这个步骤时，柴火不比现代的燃气灶，火候不好掌握，她不小心把焦糖熬过了头。

但姚青念并没有气馁，她决定重新再来。这次，她更加谨慎地控制着火候，仔细观察着糖的颜色和状态。终于，经过一番努力，她成功地熬制出了理想的焦糖。

接下来，她继续用小火慢煮牛奶。随着时间的推移，牛奶渐渐地泛起了一层薄薄的奶皮。这时，姚青念小心翼翼地将今天得来的茶叶洗干净放入锅中，煮出味道后，把茶叶过滤出来，香气扑鼻的奶茶圆满完成啦！

姚青念满心欢喜地期待着品尝自己亲手制作的焦糖原味奶茶，她轻轻抿了一口，顿时，一股醇厚的奶香在口中弥漫开来，与焦糖的香甜完美融合，让人回味无穷。这口感，这味道，绝绝子！她不禁闭上眼睛，享受着这美妙的滋味。